per.sonn.es

j’ai 34 ans.

Mon job : Sculpteur

j’habite à Gros-Morne (Martinique)

Ma crainte : asthénophobie

Ma pensée du moment :

  • Un trou noir, comme c’est c’est troublant.
  • Les garçons roses rient face à ceux dont la couleur est autre.
    Les filles bleues songent aux loups des montagnes.
    Ensemble ils iront les rejoindre quand la nuit sera là.

Mon info : Verrine multicolore à la sardine nature et sa rondelle de citron, par Connétable

Couper les tomates en 4, enlever la pulpe et couper les quartiers en petits cubes. Placer dans un bol, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de jus de citron. Mélanger. Rincer les herbes fraîches et les ciseler, puis les ajouter aux tomates. Mélanger. Ajouter au mélange 2 ou 3 pincées de piment d'Espelette, un tour de moulin à poivre, une pincée de fleur de sel et 2 pincées de curcuma. Mélanger le tout. Laisser reposer une vingtaine de minutes au frais. Couper les avocats en…

- Sardine, Verrines / , , , ,

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