per.sonn.es

née le 6 juillet 1964.

Mon job : Administrateur judiciaire

j’habite à L'Étang-Salé (La Reunion)

Ma pensée du moment :

  • Tu m’as dit tant de choses
    Sans jamais me les dire.
    Tu m’as dit tant de roses
    Sans jamais les offrir.
    Si tes yeux ne me voient, Ton cœur, lui, me regarde
    Quand je m’habille de froid
    Quand je pleure par mégarde.

Mon info : Pois chiches aux poivrons mitonnés

Dans une poêle, faire griller les graines de cumin à sec 2 à 3 minutes pour en extraire les arômes.
Pendant ce temps, laver et épépiner les poivrons, puis les tailler en lamelles. Éplucher l'oignon et le détailler en anneaux.
Verser de l'huile d'olive dans la poêle pour y faire mitonner les légumes avec les graines de cumin.
Lorsque la préparation est cuite, saler et poivrer. Ajouter les pois chiches et laisser chauffer encore quelques…

- Poivron, Pois chiche, Poêlées / , , , , , , ,

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