per.sonn.es

née le 20 juillet 1978.

Boulot : Vendangeur

j’habite à Camopi (Guyane)

Ma pensée du moment :

  • Il faut avoir le courage dans la vie de quitter sa péniche, sinon on vogue au fil de l’eau en se faisant du cinoche et on crève sans être allé ailleurs qu’au cinoche.
  • Aujourd’hui je me demande encore si trois parts de flanc c’était bien raisonnable. Du coup j’ai défoncé ma balance à la batte, c’est bien, ça m’a calmée et le chat est toujours vivant.

Mon info : Tortilla de patatas, par stefz

Coupez les patates en petits cubes (un demi cm de côté). Faîtes les revenir à la poêle, ou à la friteuse. Il faut juste les attendrir, non les dorer. Après cuisson posez-les sur un papier absorbant, pour enlever un max d'huile.
Pendant la cuisson des patates, battez les œufs.
Mélangez les patates à l'œuf battu dans un saladier. Salez. Astuce : pour le bon dosage, il faut que l'œuf recouvre juste les patates dans le saladier (ni plus ni moins). En général, il faut compter 4 à 5 œufs pour une poêle de…

- Œufs, Omelettes et tortillas / , , , , , ,

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