per.sonn.es

née le 14 juin 1957.

Graveur

Ma pensée du moment :

  • " votre avenir est devant vous si vous faites demi tour vous l’aurez dans le dot " Pierre DAC
  • t’as oublié le sel !

Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria

Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]

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