per.sonn.es

né le 26 mai 1984.

Mon taff : Cuisinier

j’habite à Cayenne (Guyane)

Ma pensée du moment :

  • Il n’y a que du désir et du social, et rien d’autre. (asha)

Mon info : Salade fraîche de chou-rave à l'estragon, par CiliK

Épluchez et râpez les choux-raves.
Découpez le poivron et la demi-pomme en petits dés.
Ciselez l'échalote.
Hachez les feuilles d'estragon.
Mélangez le tout dans un saladier, ajoutez-y 2 pincées de sel, le vinaigre et la crème liquide.
Mettre le saladier au froid pendant une demi-heure avant de servir.

- Chou-rave, Salades râpées / , , ,

Nouveaux membres :

Bon anniversaire à :