per.sonn.es

né le 6 juin 1972.

Boulot : Éleveur

j’habite à Le Carbet (Martinique)

Ma pensée du moment :

  • On ne peut comprendre un processus en l’interrompant. La compréhension doit rejoindre le cheminement du processus et cheminer avec lui.
  • t’as oublié le sel !

Mon info : Pain banane, chocolat, curcuma, cannelle et cardamome, par Mariève Savaria

J’en parlais dans mon dernier billet sur le blog de ‘l’Association manger santé bio’, l’idée de mettre du curcuma dans des préparations sucrées m’est venue au Costa Rica quand j’ai goûté à une banane séchée saupoudrée de curcuma et enrobée de chocolat noir, presque du cacao à 100%. J’ai pondu une recette de glace banane […]

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