Ma pensée du moment :
- Vie de merde, famille de merde, pensées de merde, mais à part ça c’est l’été
- Le bonheur est un plat qui se mange chaud
Mon info : Purée de panais, par Matt Kantor
Peler les légumes. Les couper en morceaux de même taille. Verser l'eau dans une grande casserole : elle doit être remplie à moitié. Ajouter les légumes. Porter à ébullition et laisser cuire, environ 30 minutes, jusqu'a tendreté : les légumes doivent être facile à percer au couteau. Égoutter. Mélanger avec le beurre et passer au moulin à légumes. Réserver. Ces premières étapes peuvent être faites la veille. Avant de servir, verser la purée dans une sauteuse. Ajouter la crème et chauffer en remuant constamment…
- Panais, Purées, Canada / Végétarien, Sans œuf, Sans gluten, Sans viande, Bouilliles 56 amis d’Emmanuelle :
- Hortense Charrier
- Elise Gauthier
- Sandrine Mercier
- Geneviève Leduc
- Pierre-Louis Labbé
- Romane Gaillard
- Tamara Lopes
- Romane Thomas
- Arlette Alexandre
- Aimée Jacques
- Mustapha Robert
- Angelina Meunier
- Aurore Meyer
- Yvette Renaud
- Mickael Boulanger
- Lila Michel
- Grégory Lemaire
- Carine Robin
- Marie-Thérèse Buisson
- Melissa Lemaître
- Geneviève Chevalier
- Kelly Roger
- Aline Costa
- Laïla Boucher
- Christine Dupont
- Marie-Noëlle Lefebvre
- Lysiane Godard
- Mina Delahaye
- Ali Arnaud
- Gaëlle Dupré
- Jules Bertrand
- Sidonie Albert
- Steve Dupuis
- Isabelle Vallee
- Alexis Verdier
- Alison Thomas
- Eliot Buisson
- Emeline Sanchez
- Tom Vaillant
- Angela Guichard
- Abdel Bailly
- Virginie Leroux
- Loïc Lambert
- Reine Thomas
- Cyrille Lebrun
- Léone Dupuy
- Yoan Barbier
- Madison Payet
- Léon Gonzalez
- Nancy Benoît
- Willy Martins
- Angélique Hébert
- Gabin Lefebvre
- Andréa Pelletier
- Yan Dos Santos
- Nora Laîné
