per.sonn.es

née le 24 décembre 1984.

Mon taff : / auditeur

j’habite à Cervione (Corse)

Ma crainte : nosophobie

Ma pensée du moment :

  • J’ai toujours eu l’envie des autres, de sourire à celui qui ose, de fou-rire au moindre des nôtres. (Loic Lantoine)

Mon info : Confit d'endives aux pommes, par annie

Émincer les endives, les faire fondre dans le beurre. Ajouter les pommes coupées menu, sel et poivre, laisser cuire tout doucement.
Quand le tout est bien compoté, mixer avec les spéculoos.

- Endive, Tartinades / , , ,

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