Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 22 amis d’Eliot :
- Elisabeth Michel
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- Didier Gauthier
- Josianne Perrot
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- Lauriane Deschamps
- Basile Gaudin
- Flora Pelletier
- Domitille Laroche
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- Laurine De Oliveira
- Marion Dumont
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- Marcel Roux
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- Marie-José Lemaire
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