per.sonn.es

né le 5 août 1950.

Mon taff : Cordonnier

j’habite à Ensisheim (Alsace)

Ma crainte : pantophobie

Ma pensée du moment :

  • Je suis coach en économie d’énergie. Pour 120 euros, partagez mes innovations écologiques et faites de substantielles économies. Un exemple ? Éteignez votre radio réveil durant la nuit, quand vous dormez, il ne vous sert à rien !

Mon info : Fraisier allégé, par myfitnesslesite

Génoise Préparez la génoise en fouettant le sirop d'agave, les oeufs et la farine jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne léger.
Verser ce mélange dans un moule et le mettre au four pendant 12 minutes à 180°C.
Crème mousseline
Pour ce faire, préparez tout d'abord la crème pâtissière en mélangeant les oeufs, le sirop d'agave, le son d'avoine et le lait dans une casserole que vous faites chauffer à feu doux. Une fois que la crème commence à épaissir, ajoutez le fromage blanc et le sachet d'agar-agar.…

- Fraise, Fromage blanc, Cheesecake / , ,

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