per.sonn.es

né le 2 août 1966.

Mon job : Horticulteur

j’habite à Balschwiller (Alsace)

Ma crainte : hydrophobie

Ma pensée du moment :

  • Quand j’ai fini de penser à tout ce que j’ai à faire, je me dis que le plus gros du boulot est déjà fait et qu’il sera temps de passer à la réalisation plus tard.
  • La ferme ? Quelle ferme ?

Mon info : Courge enrobée « up side down », par Mariève Savaria

L’hiver, la diversité des légumes disponibles est moins grande. On mange plus souvent des patates, patates douces, carottes, betteraves, navets, choux, choux-raves, etc. Si tu es abonné(e) à un panier bio d’hiver, tu peux parfois faire une indigestion à l’idée de « gérer » tes racines et tes choux. Une idée que j’affectionne particulièrement pour faire changement […]

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