per.sonn.es

née le 18 février 1982.

Mon job : Auteur

j’habite à Capelle-lès-Hesdin (Nord-Pas-de-Calais)

Ma pensée du moment :

  • Tout donner, lutter, pour terminer par bien se faire spatuler...
  • Les chats sont bleus.
    Les poissons, eux, sont verts.

Mon info : Petits sablés, par John

Préchauffer le four à 210°C.
Mélanger la farine, le levure, le sucre et la poudre d'amandes ou de noisettes.
Ajouter le beurre et les œufs et malaxer le tout. Une boule doit se former. Ajouter la cannelle ou les zestes de citron. Moi je sépare en deux pour faire des sablés à la cannelle et d'autres au citron.
Etaler la pâte : environ 5-8 mm d'épaisseur. Faire des formes avec des emportes pièces. Les badigeonner avec du jaune d'oeuf puis enfourner le tout, à plat, durant 5 à 10 minutes. Surveiller la (...)

- Amande, Noisette, Blé, Biscuits / , , ,

Nouveaux membres :

Bon anniversaire à :