per.sonn.es

née le 18 février 1982.

Mon job : Auteur

j’habite à Capelle-lès-Hesdin (Nord-Pas-de-Calais)

Ma pensée du moment :

  • Tout donner, lutter, pour terminer par bien se faire spatuler...
  • Les chats sont bleus.
    Les poissons, eux, sont verts.

Mon info : Nems de colin au vin blanc, par Roultabie

Coupez les pommes de terre et les mettre à cuire (sans sel). Pendant ce temps, coupez les courgettes en dés, émincez l'oignon finement et réservez.
Hachez le colin et retirez les pommes de terre de la cuisson quand elles sont moelleuses.
Dans une poêle, versez l'huile d'olive et une fois celle-ci bien chaude, ajoutez les oignons émincés. Laissez cuire 5 minutes à feu moyen.
Mettez-y ensuite les dés de courgette, mélangez pendant 2 minutes, puis le vin blanc tout en mélangeant. Laissez cuire (...)

- Poissons blancs, Sandwichs / , , ,

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