per.sonn.es

Rondier intervenant

j’habite à Avapessa (Corse)

Ma pensée du moment :

  • Pourquoi
    nous sentons-nous proches des autres Français, même sans les connaitre?
    (Guide pour la conduite des débats sur l’Identité Nationale)

    Justement, parce que nous ne les connaissons pas!

Mon info : Lentilles à la provençale, par Goulven CHAMPENOIS

Mettez les lentilles et les tomates dans un faitout pouvant fermer.
Ajoutez l'huile d'olive, l'oignon coupé en moitié ou en quartiers, l'ail dégermé, la sauge, et ajoutez de l'eau pour que le niveau arrive environ 2cm au-dessus des lentilles.
Laissez mijoter 2 bonnes heures avec le couvercle, en remuant régulièrement et en vérifiant qu'il reste assez d'eau.
En fin de cuisson, rajoutez les olives.
Une fois servies les assiettes, arrosez d'un filet de…

- Lentilles vertes, Dahls / , , , , , , ,

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