per.sonn.es

j’ai 65 ans.

Mon taff : Architecte paysagiste

j’habite à Butteaux (Bourgogne)

Ma crainte : aquaphobie

Ma pensée du moment :

  • Pour votre gouverne, je vous signale qu’un grand nombre de sociologues et de psychologues postulent qu’un magasin est un espace qui n’est ni public, ni privé, mais intermédiaire car combinant des éléments de l’un et de l’autre. Ainsi, un étalage dans une vitrine peut être considéré comme une image mentale projetée sur la conscience collective, permettant de promouvoir une conformité qui ne participe pourtant que du domaine censément privé constitué par les goûts personnels des clients…

Mon info : Tarte de rhubarbe à la normande, par paddy

Éplucher et couper les tiges de rhubarbe en tronçons d'1 centimètre environ.
Dans un poêle creuse, mettre une bonne noisette de beurre, faire fondre le beurre.
Ajouter les tronçons de rhubarbe, laisser fondre légèrement pour faire une demie compotée. Les tronçons doivent toujours être entiers, mais fondants. Ajouter le sucre et la vanille.
Abaisser la pâte brisée dans un moule à tarte de 18cm. Y verser la rhubarbe. Battre l'œuf avec du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait, (...)

- Rhubarbe, Tartes / , , ,

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