Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 31 amis de Charles :
- Bertille Paris
- Cyrille Denis
- Pierre-Jean David
- Grégoire Gaudin
- Paulo Boutin
- Réda Buisson
- Jean Cordier
- Allan Brunet
- Catherine Barbier
- Adrien Collet
- Ilan Coulon
- Laurent Tanguy
- Hadrien Lacroix
- Carl Paris
- Edgar Martin
- Grégory Humbert
- Rose-Marie Maillot
- Emre Mercier
- Hélène Dupuis
- Pierre-Jean Paris
- Nicole Mathieu
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- Estelle Royer
- Edouard Mary
- Flavie Vallee
- Karl Fernandez
- Gwendoline Charrier
- Mustapha Morin
- Anny Dumas
- Loïc Rey
- Colette Jacquet