per.sonn.es

j’ai 35 ans.

Boulot : Pilote d’essai

j’habite à Billère (Aquitaine)

Ma crainte : acrophobie

Ma pensée du moment :

  • si seulement ils faisaient ça ici !!!

Mon info : Glace à l'avocat

Couper les avocats en deux, les dénoyauter et prélever la chair à l'aide d'une cuillère. Arroser de jus de citron vert. Ajouter le sucre et le lait végétal. Réduire le tout en purée à l'aide d'un mixeur-plongeur.
Verser dans un récipient et la laisser prendre au congélateur durant 1-2 h, en brassant avec un fouet ou à la fourchette toutes les 30 min.

- Avocat, Glaces et sorbets / , , , , , , , ,

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