Ma pensée du moment :
- Lol, mais lol quoi. Quelle aventure hier soir ! Loool.
- Tout vient à point à qui sait "s’étendre"
Mon info : Travers de porc à l'hypocras
Travers de porc caramélisés au vin d'épices…
Torréfier dans une poêle à sec toutes les épices puis les concasser au pilon et réserver.
Faire fondre dans un verre d'eau, le miel puis le vinaigre, et ajouter les épices. Laisser infuser 10 min puis filtrer la sauce.
Badigeonner les plats de côte et les laisser mariner 3h.
Après le temps de repos, préchauffer votre four à 210°C/th.7. Enfourner puis baisser à 190°C/th.6. Laisser cuire 40-45 min. Ne pas oublier de les badigeonner durant toute la cuisson avec…
les 58 amis de Candice :
- Flora Grondin
- Maryline Gillet
- Mohamed Roussel
- Kenza Lebrun
- Matisse François
- Léana Moreno
- Magali Rivière
- Patricia Da Silva
- Guylaine Couturier
- Enora Rodriguez
- Noah Ruiz
- Tiphanie André
- Violette Colas
- Josianne Diaz
- Alban François
- Martine Hamon
- Joël Gillet
- Ingrid Vidal
- Anis Bonneau
- Chantale Simon
- Daisy Blanc
- Claire Carpentier
- Marie-Louise Grondin
- Valentine Gaillard
- Hélène Mathieu
- Lina Aubert
- Nour Marie
- Jacqueline Maillard
- Marie-Madeleine Maurice
- Solange Royer
- Philippe Régnier
- Claudine Mahé
- Mahamadou Carré
- Sabine Fournier
- Antonio Perrin
- Tess Lemaire
- Igor Michel
- Elia Rodriguez
- Carlos Roger
- Sylvaine Hamon
- Justin Bigot
- Jocelyne Blanchard
- Jean-Yves Renaud
- Catherine Grégoire
- Giuseppe Rodriguez
- Théa Legrand
- Michel Hervé
- Viviane Giraud
- Rémy Joly
- Jasmine Marchand
- Roland Guérin
- Flora Vallee
- José Laîné
- Lara Mendès
- Jacky Durand
- Maéva Philippe
- Frédéric Hoareau
- Danièle Chevallier
