per.sonn.es

né le 16 février 1967.

Mon taff : Contrôleur des risques

j’habite à Le Brugeron (Auvergne)

Ma pensée du moment :

  • Aujourd’hui je me demande encore si trois parts de flanc c’était bien raisonnable. Du coup j’ai défoncé ma balance à la batte, c’est bien, ça m’a calmée et le chat est toujours vivant.

Mon info : Mini galettes des rois à la confiture myrtilles-cassis, par Bonne Maman®

À l'aide d'un emporte-pièce (diamètre 12 cm), découper 12 fonds dans la pâte feuilletée, les piquer avec une fourchette.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, la confiture myrtilles-cassis, le sucre, les 2 œufs et le beurre mou. Verser la préparation obtenue sur les fonds et y cacher les fèves. Badigeonner les contours d'œuf.
Refermer la galette avec une deuxième pâte feuilletée. Humidifier les deux bords des pâtes feuilletées afin de les maintenir fermées.
À l'aide d'une pointe de couteau,…

- Blé, Desserts et sucreries / , , ,

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