Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 30 amis de Bertille :
- Mina Colin
- Céline Barre
- Enzo Weiss
- Flora Maurice
- Geoffrey Dupuis
- Faustine Fleury
- Aymeric Jacquot
- Eddy Launay
- Renald Mahé
- Kenza Gonzalez
- Eddie Gaillard
- Mike Michel
- Jean-Marie Laroche
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- Viviane Nicolas
- Arnaud Leblanc
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- Marvin Hamon
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- Priscilla Hamon
