Ma pensée du moment :
- Je commencerais bien la journée par une petite sieste
Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 77 amis de Bénédicte :
- Alycia Grégoire
- Laurie Aubert
- Claudette Perrier
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- Edith Louis
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