Mon info : Salade du vigneron, par Ja6
Une belle salade de Saintonge aujourd'hui nommée Charente.
Couper le cresson au ras des feuilles afin d'éliminer les grosses tiges.
Trier les feuilles.
Laver le cresson. Égoutter à plusieurs eaux.
Sécher dans un torchon.
Couper les pieds terreux des champignons.
Les laver en les passant à l'endroit et rapidement à l'eau courante.
Sécher dans du papier absorbant.
Détailler en lamelles. Citronner les champignons avec le jus d'1 citron.
Durcir l'œuf. Cuire 12 à 15 min à l'eau bouillante salée.…
les 78 amis d’Axel :
- Agathe Fournier
- Peggy Maurice
- Ghislaine Hernandez
- Danièle Dufour
- Alphonse Albert
- Magalie Levêque
- Henry Da Silva
- Dina Meunier
- Jessica Vincent
- Emilie Delahaye
- Charly Vincent
- Jacqueline Pérez
- Gilberte Verdier
- Anne Millet
- Abel Pérez
- Solenne Mahé
- Elia Bertrand
- Bénédicte Perrin
- Romane Fernandes
- Samia Fabre
- Colin Guillaume
- Domitille Garcia
- Roberto Besson
- Lara Léger
- Bertrand Hoarau
- Coline Ménard
- Karine Barre
- Sarah Traoré
- Marie-France Barbier
- Angélique Rodrigues
- Hélène Leduc
- Emilie Lévy
- Léa Marchand
- Yveline Louis
- Viviane Meyer
- Anita Lemoine
- Sabine Durand
- Maria Guillou
- Stacy Perrin
- Jacqueline Garcia
- Gabriel Lebrun
- Rolande Lucas
- Robert Arnaud
- Maryse Germain
- Paul Sanchez
- Olivia Garcia
- Tom Lopez
- Brenda Garnier
- Antony Hamon
- Andrée Tanguy
- Gautier Pelletier
- Flora Meunier
- Cyril Rousseau
- Marie-Line Pons
- Sami Laurent
- Louisette Laurent
- Edouard Bouvier
- Colette Rousseau
- Ethan Da Silva
- Jeannine Richard
- Jason Ménard
- Arlette Bernard
- Vianney Rolland
- Claude Noël
- Gabriel Poirier
- Ines Pereira
- Hichem Lemaître
- Anne-Sophie Boulanger
- Salim Charpentier
- Laura Marquès
- Stephan Delattre
- Lara Noël
- Kevin Rossi
- Marylise Müller
- Renaud Fournier
- Halima Henry
- Eddy Giraud
- Astride Guichard
