Mon info : Salade du vigneron, par Ja6
Une belle salade de Saintonge aujourd'hui nommée Charente.
Couper le cresson au ras des feuilles afin d'éliminer les grosses tiges.
Trier les feuilles.
Laver le cresson. Égoutter à plusieurs eaux.
Sécher dans un torchon.
Couper les pieds terreux des champignons.
Les laver en les passant à l'endroit et rapidement à l'eau courante.
Sécher dans du papier absorbant.
Détailler en lamelles. Citronner les champignons avec le jus d'1 citron.
Durcir l'œuf. Cuire 12 à 15 min à l'eau bouillante salée.…
les 78 amis d’Axel :
- Agathe Cousin
- Wendy Maurice
- Christèle Hernandez
- Danièle Petit
- Alphonse Albert
- Marie-Pierre Bouvier
- Rodolphe Henry
- Dina Meunier
- Jessica Vincent
- Delphine Leroux
- Mohammed Maillard
- Jacqueline Pérez
- Gilberte Verdier
- Zohra Moreau
- Mathéo Pérez
- Solenne Lelièvre
- Elia Hervé
- Anastasia Perrin
- Marguerite Fernandes
- Samia Camus
- Colin Gaudin
- Madison Garcia
- Bernard Besson
- Lara Poulain
- Bertrand Hoarau
- Marie-France Guérin
- Ariane Prévost
- Sarah Traoré
- Marie-France Barbier
- Marinette Goncalves
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- Emilie Perret
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- Bernadette Louis
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- Gautier Pelletier
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- Colette Robin
- Ethan Henry
- Mila Richard
- Colin Ménard
- Arlette Blanchard
- Vianney Clément
- Kelly Noël
- Adama André
- Ines Pereira
- Hichem Lemaître
- Blandine Le Roux
- Saïd Dupont
- Laura Marquès
- Stephan Colas
- Céline Noël
- Léopold Rossi
- Marylise Müller
- Renaud Fournier
- Bertille Da Silva
- Ahmed Allain
- Astride Guichard
