Ma pensée du moment :
- Les Aloyaux ternissent la plage douce et protectrice
D’une perle choyée par le vent des Grâces éternelles
Départie d’une honteuse origine dont les fleurs élues
Donnant refuge à la furtive absence ordonnée par les
Dieux lustrent à nouveau l’éclatante beauté.
(En fait c’est de moi) - steppenwolf..born to be wild
Mon info : Travers de porc à l'hypocras
Travers de porc caramélisés au vin d'épices…
Torréfier dans une poêle à sec toutes les épices puis les concasser au pilon et réserver.
Faire fondre dans un verre d'eau, le miel puis le vinaigre, et ajouter les épices. Laisser infuser 10 min puis filtrer la sauce.
Badigeonner les plats de côte et les laisser mariner 3h.
Après le temps de repos, préchauffer votre four à 210°C/th.7. Enfourner puis baisser à 190°C/th.6. Laisser cuire 40-45 min. Ne pas oublier de les badigeonner durant toute la cuisson avec…
les 122 amis d’Aurore :
- Anna Merle
- Maryline Maurice
- Dominique Lambert
- Margaret David
- Clarisse Hernandez
- Rachel Delaunay
- Swann Texier
- Marie-Christine Moreau
- Younès Boucher
- Diane Gilbert
- Noa Allain
- Géraldine Royer
- Mathieu Besson
- Dany Diaz
- Fanny Renault
- Cassandre Chevalier
- Eliot Grégoire
- Evelyne Ruiz
- Shirley Faure
- Christelle Gomez
- Erwan David
- Amandine Thomas
- Camille Olivier
- Zoé Launay
- Juliette Benoît
- Loubna Rodriguez
- Elisabeth Hervé
- Catherine Hardy
- Rosine Paris
- Sylvaine Vincent
- Guillaume Besson
- Lauren Lebon
- Nicolas Hébert
- Annick Michel
- Jean-Louis Bonnet
- Siham Rossi
- Alex Lamy
- Murielle Verdier
- Matéo Guilbert
- Philippine Laîné
- Pauline Gilbert
- Patricia Weber
- Alycia Cordier
- Géraldine Fabre
- Dany Pruvost
- Josephine Etienne
- Aïcha Boucher
- Antoinette Ménard
- Irène Barbier
- Josiane Rodrigues
- Mégane Cohen
- Fadila Rolland
- Marylène Morel
- Bérengère Costa
- Naomi Roux
- Loane Leblanc
- Marie-Paule Mary
- Cendrine Poirier
- Cécile Aubert
- Priscilla Maréchal
- Candice Lejeune
- Maia Lambert
- Geoffrey Maréchal
- Sandie Bouvier
- David Marie
- Céline Garcia
- Rémy Clément
- Mathilde Meunier
- Dimitri Garcia
- Simonne Bernard
- Camille Richard
- Véronique Hervé
- Allan Baron
- Marilyne Hardy
- Alexis Mary
- Claudie Fleury
- Octave Girard
- Apolline Gauthier
- Swann Ruiz
- Christine Guillot
- Elouan Deschamps
- Frédérique Barre
- Axel Camus
- Jade Hubert
- Bryan Baron
- Melinda Le Gall
- Nabil Payet
- Cathy Richard
- Toufik Lecomte
- Elisa Gay
- Eric Paris
- Marie-Laure Cordier
- Boris Lopez
- Michèle Diaz
- Pablo Hoareau
- Roseline Nicolas
- Lionel Dos Santos
- Marylène Faure
- Francesco Caron
- Cathy François
- Yoan Lebreton
- Gisèle Robert
- Younès Gilbert
- Lauryn Lacroix
- Ryan Coulon
- Lucette Boutin
- Virgile Dos Santos
- Marjorie Bonneau
- Liam Martins
- Josiane Da Costa
- Louka Tanguy
- Joëlle Lecomte
- René Lambert
- Fatoumata Fabre
- Julian Leclerc
- Florence Laporte
- Eliot Roy
- Ariane Gay
- Guy Guillaume
- Alexia Marquès
- Younès Garcia
- Alison Pérez