per.sonn.es

j’ai 55 ans.

Mon taff : Peintre en bâtiment

j’habite à Cernay-la-Ville (Ile-de-France)

Ma pensée du moment :

  • Beaucoup d’gens n’sont rien pour personne
  • L’amour est la seule passion qui ne souffre ni passé ni avenir.

Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria

Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]

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