Ma pensée du moment :
- Ce qui est taillé en sens contraire s’assemble ; de ce qui diffère naît la plus belle harmonie ; tout devient par discorde.
- Oublier le passé, c’est être condamné à le répéter.
Mon info : Purée de panais, par Matt Kantor
Peler les légumes. Les couper en morceaux de même taille. Verser l'eau dans une grande casserole : elle doit être remplie à moitié. Ajouter les légumes. Porter à ébullition et laisser cuire, environ 30 minutes, jusqu'a tendreté : les légumes doivent être facile à percer au couteau. Égoutter. Mélanger avec le beurre et passer au moulin à légumes. Réserver. Ces premières étapes peuvent être faites la veille. Avant de servir, verser la purée dans une sauteuse. Ajouter la crème et chauffer en remuant constamment…
- Panais, Purées, Canada / Végétarien, Sans œuf, Sans gluten, Sans viande, Bouilliles 92 amis d’Aurélie :
- Capucine Caron
- Albane Weber
- Lola Thomas
- Luna Girard
- Amel Schmitt
- Johanna Huet
- Jean-Philippe Guyot
- Ines Barbier
- Joselyne Weiss
- Josseline Cordier
- Chrystel Richard
- Germaine Pierre
- Ambroise Ramos
- Bérangère Dupuy
- Anna Lopes
- Jasmine Collin
- Timothée Pons
- Muriel Roger
- Loane Müller
- Clémence Schmitt
- Margaret Pierre
- Peggy Lefebvre
- Alexandrine Techer
- Malika Morel
- Fernando Nicolas
- Clotilde Lefebvre
- Jean-Paul Jean
- Jocelyne Camus
- Jimmy Pons
- Simonne Bègue
- Aurélia Boutin
- Christiane Girard
- Léone Lemaire
- Yaël Roux
- Maëlys Rivière
- Marlène Adam
- Mauricette Leroux
- Ines Breton
- Joseline Rolland
- Jeanine Durand
- Latifa Renaud
- Margaux Clément
- Zoé Moreau
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- Katell Gonzalez
- Lisa Lefèvre
- Jean-Pierre Langlois
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- Théophile Pruvost
- Alexandra Lucas
- Ronald Joly
- Géraldine Hamon
- Serge Guilbert
- Olivia Dos Santos
- Stephen Meunier
- Frédérique Philippe
- Mehdi Martinez
- Doris Maurice
- Fabien Bouvier
- Marine Charpentier
- Andy Bouvier
- Aurélie Marchand
- Ronan Lopez
- Marie-Claire Fournier
- Dan Lucas
- Priscilla Blin
- Rolland Baron
- Malvina Lebreton
- Gwendal Clément
- Sana Tanguy
- Sullivan Rousseau
- Edwige Robin
- Brice Guillaume
- Lucie Durand
- Rachid Berger
- Maryline Carré
- Louis Delahaye
- Melinda Pérez
- Marcel Weber
- Heloïse Carré
- Vianney Rodrigues
- Gabrielle Bernard
- Gil Gaillard
- Farah Langlois
- Logan Antoine
- Alexandrine Leroux
- Ethan Morvan
- Rolande Voisin
- Mohammed Breton
- Manuela Morvan
- Maël Dupré
- Kathleen Leblanc
