per.sonn.es

né le 25 février 1977.

Occupation : Ajusteur

j’habite à Anzat-le-Luguet (Auvergne)

Ma pensée du moment :

  • " votre avenir est devant vous si vous faites demi tour vous l’aurez dans le dot " Pierre DAC
  • Super fête jeudi soir, merci les ami(e)s !

Mon info : Salade du vigneron, par Ja6

Une belle salade de Saintonge aujourd'hui nommée Charente.
Couper le cresson au ras des feuilles afin d'éliminer les grosses tiges.
Trier les feuilles.
Laver le cresson. Égoutter à plusieurs eaux.
Sécher dans un torchon.
Couper les pieds terreux des champignons.
Les laver en les passant à l'endroit et rapidement à l'eau courante.
Sécher dans du papier absorbant.
Détailler en lamelles. Citronner les champignons avec le jus d'1 citron.
Durcir l'œuf. Cuire 12 à 15 min à l'eau bouillante salée.…

- Raisin, Champignon de Paris, Cresson, Salades / ,

les 117 amis d’Antonin :

Nouveaux membres :

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