per.sonn.es

j’ai 44 ans.

j’habite à Mana (Guyane)

Ma crainte : achluophobie

Ma pensée du moment :

  • Souriez vous êtes vivant.
    La vie est une fête.
  • quand il y a des rumeurs potentielles de cessions d’un titre, ce n’est pas forcément bon pour l’avenir du titre

Mon info : Pizza Margherita

C'est la pizza italienne par excellence, aux couleurs du drapeau italien.
Égouttez la mozzarella et coupez-la en tranches. Égouttez-les sur du papier absorbant.
Préchauffez le four à 240°C (Th8) au moins.
À l'aide du rouleau à pâtisserie, propre et fariné, étalez la pâte en plusieurs fois, jusqu'à obtenir une pâte très fine, au diamètre adapté. Déposez-la dans un plat à pizza ou sur un papier cuisson.
Étalez la sauce tomate en une couche fine et régulière, en laissant un bourrelet d'1 cm sur le pourtour.…

- Tomate, Blé, Basilic, Pizzas / , , ,

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