per.sonn.es

née le 5 novembre 1963.

Back office

j’habite à La Chapelle-Saint-Martin-en-Plaine (Centre)

Ma pensée du moment :

  • Il faut avoir le courage dans la vie de quitter sa péniche, sinon on vogue au fil de l’eau en se faisant du cinoche et on crève sans être allé ailleurs qu’au cinoche.
  • SHIFUMI du jour : pierre, feuille, tomawak

Mon info : Salade estivale aux miettes de thon, par Connétable

Rincer et sécher le mesclun. Déposer dans un saladier. Couper les queues et extrémités des radis. Les rincer rapidement sous l'eau froide et les détailler en rondelles fines. Les ajouter à la salade. Faire égoutter les miettes généreuses de thon à l'huile d'olive Le Savoureux Connétable au-dessus d'un récipient pour récupérer l'huile Éplucher les oranges et les couper en rondelles. Récupérer et réserver le jus restant. Dans une poêle, faire griller à cru (sans matière grasse) les amandes effilées, jusqu'à ce (...)

- Thon, Salades / , , , , , ,

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