Ma pensée du moment :
- Les Aloyaux ternissent la plage douce et protectrice
D’une perle choyée par le vent des Grâces éternelles
Départie d’une honteuse origine dont les fleurs élues
Donnant refuge à la furtive absence ordonnée par les
Dieux lustrent à nouveau l’éclatante beauté.
(En fait c’est de moi) - Pour un opticien:
Qui ménage sa monture ne vient pas chez moi.
Mon info : Travers de porc à l'hypocras
Travers de porc caramélisés au vin d'épices…
Torréfier dans une poêle à sec toutes les épices puis les concasser au pilon et réserver.
Faire fondre dans un verre d'eau, le miel puis le vinaigre, et ajouter les épices. Laisser infuser 10 min puis filtrer la sauce.
Badigeonner les plats de côte et les laisser mariner 3h.
Après le temps de repos, préchauffer votre four à 210°C/th.7. Enfourner puis baisser à 190°C/th.6. Laisser cuire 40-45 min. Ne pas oublier de les badigeonner durant toute la cuisson avec…
les 96 amis d’Annick :
- Alexandra Leclercq
- Tania Clément
- Lucile Ferrand
- Nathalie Rousseau
- Alex Raynaud
- Germaine Robert
- Jamel Régnier
- Lauryne Guérin
- Laureen Leclerc
- Elisa Roy
- Stéphanie Pineau
- Laurence Vaillant
- Jacky Labbé
- Marie-Françoise Paris
- Paloma Carlier
- Mauricette Charles
- Joshua Martel
- Nadine Klein
- Luc Lopes
- Carole Baron
- Béatrice Leclercq
- Corine Couturier
- Marina Colas
- Cassandre Millet
- Antony Lelièvre
- Ana Arnaud
- Lucas Fleury
- Elisa Hervé
- Albert De Oliveira
- Marie-Josée Costa
- Pierre-Yves Bonneau
- Christianne Clément
- Geneviève Royer
- Victoire Lemoine
- Noura Etienne
- Thérèse Thomas
- Johanna Müller
- Madison Morel
- Lauren Paris
- Yvonne Poirier
- Tamara Daniel
- Lolita Rivière
- Danièle Lévy
- Priscilla Le Gall
- Alexia Baron
- Mauricette Verdier
- Sandy Bertin
- Sylvaine Dumas
- Sylvain Martinez
- Maïwenn Durand
- Kyllian Mathieu
- Roseline Boyer
- Antoine Gomes
- Eve Merle
- Rodrigue Collet
- Melinda Guérin
- Joseph Etienne
- Florine Schneider
- Frédéric Rey
- Barbara Ruiz
- Baptiste Couturier
- Sylvaine Garcia
- Walid Fournier
- Erika Rolland
- Léon Lemoine
- Pascaline Vincent
- Quentin Sanchez
- Agnès Moreno
- Paolo Denis
- Charline Durand
- Guilhem Gillet
- Marie-Pierre Benoît
- Joris Chauvin
- Carmen Dufour
- Hakim Régnier
- Marie-Pierre Rodriguez
- André Bertin
- Alisson Robin
- Thibault Dubois
- Christine Pelletier
- Angel Julien
- Arlette Levêque
- Yacine Joly
- Noura Baron
- Evann Moreau
- Christiane Marchand
- Mathis Baudry
- Soraya Dumont
- Adrien Denis
- Lina Bouchet
- Gaspard Jacques
- Graziella Garcia
- Bertrand Giraud
- Katia Dumont
- Gwenaël Jacques
- Vanina Blanc