per.sonn.es

née le 12 décembre 1968.

Boulot : Relecteur

j’habite à Mana (Guyane)

Ma pensée du moment :

  • Ayons une pensée pour tous les gens qui pensent à notre place.
  • C’est dans la cale qu’on met les rats (chicago)

Mon info : Salade du vigneron, par Ja6

Une belle salade de Saintonge aujourd'hui nommée Charente.
Couper le cresson au ras des feuilles afin d'éliminer les grosses tiges.
Trier les feuilles.
Laver le cresson. Égoutter à plusieurs eaux.
Sécher dans un torchon.
Couper les pieds terreux des champignons.
Les laver en les passant à l'endroit et rapidement à l'eau courante.
Sécher dans du papier absorbant.
Détailler en lamelles. Citronner les champignons avec le jus d'1 citron.
Durcir l'œuf. Cuire 12 à 15 min à l'eau bouillante salée.…

- Raisin, Champignon de Paris, Cresson, Salades / ,

les 122 amis d’Anne :

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