Ma pensée du moment :
- Bosser dans le train est honteux.
- La ferme ? Quelle ferme ?
Mon info : Chips de betterave au four, par valivalou
Peler la betterave et en faire des tranches bien fines au couteau ou à la mandoline. Enduire les tranches de betteraves d'huile aromatisée.
Placer les tranches sur une feuille de papier sulfurisé ou sur le tapis silicone. Enfourner à 100-120°C pour 1h30 à 2 heures. Bien surveiller que cela ne brule et noircisse pas.
Après la cuisson, laisser refroidir et durcir, dans le four éteint, pendant environ 10 minutes. Ajouter un peu de fleur de sel au moment de…
les 65 amis d’Angelo :
- Cécile Meunier
- Robin Mathieu
- Pascale Meunier
- Martial Courtois
- Géraldine Jacob
- Jean-Pierre Laurent
- Magali Guérin
- Jean-Sébastien Cousin
- Manon Langlois
- Jean-Louis Lebreton
- Jamila Durand
- Emmanuel Carlier
- Kelly Besson
- Milan Lemaître
- Yassine Vincent
- Marc Rossi
- Florence Maillot
- Jean-Baptiste Costa
- Peggy Lebon
- Mustapha Barbier
- Patricia Pierre
- Sylvain Mathieu
- Basile Bigot
- Philippe Masson
- Marius Bouvier
- Lucas Lefebvre
- Kevin Delahaye
- Rémi Huet
- Brandon Collet
- Younès Robin
- Réda Laporte
- Pierre-Emmanuel Rossi
- Amelia Bouchet
- François-Xavier Durand
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- Baptiste Merle
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- Tom Bègue
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- Fabio Vasseur
- Nelly Collet
- Frank Carlier
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- Julien Rolland
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- Valentin Pérez
- Antonia Marty
- Jacques Hoareau
- Vanessa Lebreton
- Gaspard Perrin
- Muriel Charpentier
- Marcel Lefèvre
- Laure Chauvin
- Allain Vidal
- Cécilia Allard
- Alexandre Da Silva
- Alexandra Perrot
- Lilian Huet
- Séverine Chauvin
- Khalid Rolland
- Dominique Allard
- Simon Lucas
- Maryvonne Allard
