Ma pensée du moment :
- Albert Einstein (1879-1955) : Il est hélas devenu évident aujourd’hui que notre technologie a dépassé notre humanité.
Mon info : Omelette aux cèpes
Grand classique de la cuisine aveyronnaise, l'omelette aux cèpes est un régal à elle seule.
S'ils sont secs, faites ramollir les cèpes dans de l'eau tiède pendant 30 min. Puis égouttez-les en pressant avec les mains pour enlever l'eau, en gardant le jus pour une autre recette.
Sinon, nettoyez-les soigneusement : éliminez les parties terreuses, pelez éventuellement les queues, essuyez les cèpes dans un linge humide. Coupez-les en grosses lamelles dans la hauteur.
Faites chauffer dans la poêle une…
les 50 amis d’Angèle :
- Fanny Roche
- Lauriane Dupuis
- Kathleen Voisin
- Pascaline Morin
- Kathleen François
- Aïcha Martel
- Stephen Picard
- Annie Baron
- David Lopez
- Agnès Camus
- Simone Lefebvre
- Murielle Maillot
- Bilal Giraud
- Khadija Roux
- Wilfrid Nicolas
- Naïma Dupuis
- Anita Ménard
- Gisèle Leblanc
- Iris Allard
- Nadia Raynaud
- Nicole Bègue
- Ilana Noël
- Maureen Tessier
- Latifa Germain
- Béatrice Leclerc
- Judith Simon
- James Boutin
- Florence Martin
- Karim Rodriguez
- Marie-France Poirier
- Gabriel Masson
- Christiane Gomes
- Aissa Texier
- Emeline Perrin
- Bruno Julien
- Jeanine Aubert
- Justin Guillou
- Estelle Delattre
- Aissa Lecomte
- Solène Fournier
- Aimé Roux
- Alison Ferrand
- Erwan Bailly
- Salomé Pereira
- Jean-François Jacques
- Claudette Martinez
- Younès Régnier
- Rachel Martins
- Eliot Paul
- Jessie Girard
