Ma pensée du moment :
- Après tout, demain est un autre jour !
Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 31 amis d’Ambroise :
- Marylise Laurent
- Eric Le Goff
- Alain Gomez
- Fabrice Lecomte
- Sullivan Lacroix
- Jérémie Bénard
- Pierre-Louis Mendès
- Tommy Dos Santos
- Camille Alves
- Amir Marchand
- Christopher Courtois
- Léopold Lopes
- Hugues Gonzalez
- Gérald Perret
- Mehdi Guilbert
- Joël Lamy
- Lola Jacob
- Roman Deschamps
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- Clothilde Besson
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- Eva Payet
