Ma pensée du moment :
- J’ai toujours eu l’envie des autres, de sourire à celui qui ose, de fou-rire au moindre des nôtres. (Loic Lantoine)
- en fait pour "créer une fiche" sur per.sonn.es, il faut faire un lien qui pointe dessus, ensuite google l’indexe, et elle est créée... dans le cache de google
Mon info : Purée de panais, par Matt Kantor
Peler les légumes. Les couper en morceaux de même taille. Verser l'eau dans une grande casserole : elle doit être remplie à moitié. Ajouter les légumes. Porter à ébullition et laisser cuire, environ 30 minutes, jusqu'a tendreté : les légumes doivent être facile à percer au couteau. Égoutter. Mélanger avec le beurre et passer au moulin à légumes. Réserver. Ces premières étapes peuvent être faites la veille. Avant de servir, verser la purée dans une sauteuse. Ajouter la crème et chauffer en remuant constamment…
- Panais, Purées, Canada / Végétarien, Sans œuf, Sans gluten, Sans viande, Bouilliles 28 amis d’Amélie :
- Lara Ruiz
- Maïwenn Bigot
- Nathanaël Allard
- Eveline Dumont
- Jimmy Chevallier
- Anita Hoareau
- Manon Gomez
- Joëlle Brunel
- Hicham Lefebvre
- Cécilia Hamon
- Gaëlle Müller
- Jeanine Etienne
- Mandy Chevalier
- Jeanne Benoît
- Dorian Lamy
- Doriane Fontaine
- Bilel Leroux
- Segolène Caron
- Camille Gomez
- Aimée Da Silva
- Ivan Lambert
- Reine Hervé
- Willy Cordier
- Claire Lecomte
- Jean-Noël Rousseau
- Angelina Colas
- Miguel Costa
- Jeanne Thomas
