per.sonn.es

Occupation : Substitut général

Ma crainte : ailurophobie

Ma pensée du moment :

  • j’ai traversé ta ville triste aux rue désertes, respiré le même air que celui que tu respires...
    tu n’en as rien su.
  • pour sauver un arbre ; manger un castor

Mon info : Cuisson des épis de maïs

À l'eau ou à la vapeur, la cuisson du maïs est simple et rapide.
Le plus difficile est l'épluchage. Enlevez les feuilles et les barbes des épis. Coupez les tiges. Lavez les épis à l'eau tiède.
La cuisson s'effectue à l'eau, à la vapeur, au four ou au micro-ondes : à la vapeur : déposez les épis dans un panier perforé au dessus de l'eau bouillante et laissez-les cuire à la vapeur pendant 3 à 5 minutes. à l'eau : plongez les épis dans un grand volume d'eau bouillante et faites-les cuire environ 5 minutes. Ne …

- Maïs, Modes d'emploi / , , , , , , , ,

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