Ma pensée du moment :
- Je reviens !
- si seulement ils faisaient ça ici !!!
Mon info : Omelette aux cèpes
Grand classique de la cuisine aveyronnaise, l'omelette aux cèpes est un régal à elle seule.
S'ils sont secs, faites ramollir les cèpes dans de l'eau tiède pendant 30 min. Puis égouttez-les en pressant avec les mains pour enlever l'eau, en gardant le jus pour une autre recette.
Sinon, nettoyez-les soigneusement : éliminez les parties terreuses, pelez éventuellement les queues, essuyez les cèpes dans un linge humide. Coupez-les en grosses lamelles dans la hauteur.
Faites chauffer dans la poêle une…
les 68 amis d’Albane :
- Pascale Morvan
- Gaëlle Fontaine
- Marie-Chantal Gauthier
- Solène Paris
- Lucien Traoré
- Nicolle Bonneau
- Auguste Petit
- Awa Faure
- Wassim Gillet
- Lila Allain
- Guylaine Legrand
- Claude Le Roux
- Alphonse Lefebvre
- Laurianne Hardy
- Lorraine Payet
- Emmanuelle Bourgeois
- Marie-Agnès Mendès
- Lauriane Nguyen
- Bertrand Collet
- Melissa Guérin
- Ivan Arnaud
- Florence Laurent
- Lætitia Dijoux
- Ilana Vincent
- Josephine Thomas
- Melody Michel
- Rosette Nicolas
- Marie-Josée Bonnet
- Marie-Noëlle Morin
- Aminata Lacroix
- Corinne Mallet
- Cathy Picard
- Agathe Olivier
- Ambre Millet
- Andy Traoré
- Olivia Lopez
- Johan Lambert
- Jessica Courtois
- Jean-Claude Godard
- Rose-Marie Noël
- Pierre Pérez
- Kathy Dufour
- Patrice Pasquier
- Marie-Pierre Gautier
- Kylian Colin
- Marylise Hoarau
- Ricardo Lacroix
- Myriam Allard
- Christopher Lucas
- Lauryne Morin
- Jean-Christophe Richard
- Eléa Couturier
- Steve Rodriguez
- Halima Allain
- Mamadou David
- Yasmina Perrier
- Hugo Fabre
- Paloma Julien
- Gilles Robert
- Muriel Lévy
- Sergio Rousseau
- Gwladys Schmitt
- Jean-Yves Ménard
- Camille Bouchet
- Aymeric Gaillard
- Viviane Huet
- Gabriel Roche
- Léna Martel
