Mon info : Salade du vigneron, par Ja6
Une belle salade de Saintonge aujourd'hui nommée Charente.
Couper le cresson au ras des feuilles afin d'éliminer les grosses tiges.
Trier les feuilles.
Laver le cresson. Égoutter à plusieurs eaux.
Sécher dans un torchon.
Couper les pieds terreux des champignons.
Les laver en les passant à l'endroit et rapidement à l'eau courante.
Sécher dans du papier absorbant.
Détailler en lamelles. Citronner les champignons avec le jus d'1 citron.
Durcir l'œuf. Cuire 12 à 15 min à l'eau bouillante salée.…
les 38 amis d’Adrienne :
- Antonia Aubry
- Adeline Perrin
- Françoise Grondin
- Fabienne Lamy
- Lenny Pruvost
- Nadège Morin
- James Bouvier
- Alix Rémy
- Cécile Denis
- Zélie Pottier
- Hugues Duval
- Floriane Jacquet
- Marinette Roussel
- Melissa Lamy
- Laurie Duval
- Tiphaine Germain
- Clotilde Boulanger
- Valérie Bonnet
- Guylaine Guillaume
- Kelly Henry
- Tarik Lebrun
- Aurélia Giraud
- Mathieu Lecomte
- Leila Roux
- Richard Dos Santos
- Marylise Merle
- Isaac Leclercq
- Déborah Delattre
- Mathéo Delaunay
- Madison Gomez
- Steve Martins
- Laury Durand
- Vivien Morel
- Maëlys Delahaye
- Mikaïl Marty
- Muriel Bailly
- Medhi Guillaume
- Josiane Dupuis
