per.sonn.es

née le 22 août 1953.

Mon job : Vendeur

j’habite à Essert (Franche-Comté)

Ma pensée du moment :

  • Il n’y a que du désir et du social, et rien d’autre. (asha)
  • Toute personne a droit à la liberté de pensée, de conscience et de religion, sous réserve de ne pas porter atteinte à l’ordre public et aux droits d’autrui

Mon info : Quiche aux choux de Bruxelles

Pour apprécier les choux de Bruxelles et changer de la quiche classique ! Nettoyer et cuire les choux de Bruxelles dans une casserole d'eau salée pendant 10 à 15 min, selon leur grosseur. Ils doivent être tendres mais encore fermes. Bien égoutter puis couper les choux en deux. Vous pouvez les cuire la veille. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Étaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette et précuire à blanc 10 minutes. Pendant ce temps, faire revenir 5 min les lardons à…

- Choux de Bruxelles, Quiches, Belgique /

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