Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 43 amis de Jacquy :
- Amelia Carlier
- Martial Pérez
- Stanislas Cohen
- Samuel Louis
- Aymeric Mahé
- Gil Teixeira
- Vianney Goncalves
- Davy Roche
- Jimmy Masson
- Axel Albert
- Cloé Simon
- Sacha Barre
- Danielle Texier
- Tim Daniel
- Sébastien Royer
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- Kylian Lemoine
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