per.sonn.es

j’ai 32 ans.

Métier : Éleveur

j’habite à Montreux-Château (Franche-Comté)

Ma crainte : phasmophobie

Ma pensée du moment :

  • Ooooo,wat
    is dit leuk! nu zie ik één site,waarvan ik zeg(ik zoek eens op het
    onverwachts naar een familieboom? en wat zie ik als ik mijn eigen naam
    op deze site zet?(mijn naam) maar één andere persoon? Die totaal
    dezelfde naam draagt van mijzelf?Hahahaha....wat leuk. En plots sta ik
    versteld,totaal ondersteboven, dat er nog zoveel Arlette David ’s zijn?
    Wat verassend om een dag af te sluiten. Mijn Hartelijke groeten aan
    iedereen.

Mon info : Pommes dauphine, par Ja6

Peser scrupuleusement les ingrédients.
La pâte à choux pourra être préparée la veille. Éplucher les pommes de terre.
Les couper en morceaux, cuire sur feu vif 30 min, saler l'eau froide.
Écraser en purée, sans ajout de liquide. Saler, poivrer.
Incorporer doucement le beurre et les 2 jaunes d'œuf, 1 à 1. Préparer la pâte à choux :
Mettre sur le feu une casserole contenant eau, sel, beurre en morceaux.
Dès le beurre fondu, jeter la farine d'un seul coup dans la casserole.
Mélanger sur feu doux jusqu'à ce que…

- Pomme de terre, Croquettes, Île-de-France / ,

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