Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 43 amis de Chrystelle :
- Lauriane Courtois
- Camille Lecomte
- Frantz Lemaire
- Sylvain Pereira
- Francesco Hamon
- Sauveur Cordier
- Grégory Hervé
- Jean-Yves Lamy
- Téo Guillaume
- Benjamin Courtois
- Yaël Besson
- Théophile Godard
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- Jack Goncalves
- Martial Barre
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