Ma pensée du moment :
- Quand le jambon se met à penser à la tartine, le beurre n’est plus très loin.
Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 24 amis d’Amar :
- Gwendoline Tanguy
- Alison Rivière
- Chrystel Laîné
- Claudette Dupuis
- Aurore Fleury
- Louisa Dupré
- Cédric Moreau
- Lisiane Techer
- Clémence Dupuy
- Claudia André
- Gaëlle Faure
- Huguette Carpentier
- Alexis Rivière
- Claudine Olivier
- Andrea Maillard
- Lucie Blanchard
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- Angèle Morin
- Maxime Grondin
- Ariane Monnier
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