Ma pensée du moment :
- J’ai encore raté mon canard laqué...
- SHIFUMI du jour : pierre, feuille, tomawak
Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 22 amis d’Adèle :
- Marie-Noëlle Dijoux
- Malika Bailly
- Téo Vidal
- Magali Marchand
- Sonia Olivier
- Clémentine Poulain
- Jean-Marc Teixeira
- Dany Gautier
- Dorothée Jacquot
- Léana Morin
- Souad Bertrand
- Annie Ferreira
- Franck Hoareau
- Karine Boulanger
- Hadrien Blanchard
- Annaëlle Lecomte
- Christian Germain
- Morgane Morvan
- Franck Chevalier
- Julia Rey
- Paul Laurent
- Anita Renault