Ma pensée du moment :
- pour sauver un arbre ; manger un castor
Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 79 amis de Viola :
- Chrystelle Brun
- Roberto Legros
- Charlie Costa
- Cédric Bouchet
- Clémence Lemaître
- Brandon Richard
- Mireille Petit
- Abdallah Deschamps
- John Roussel
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