per.sonn.es

née le 7 octobre 1969.

Mon taff : Pilote d’essai

j’habite à Iracoubo (Guyane)

Ma crainte : bacillophobie

Ma pensée du moment :

  • Je me ferais bien une Ouiche Lorraine...
  • Tous les jours, je lave mon cerveau avec la télévision !

Mon info : Verrine de brocoli au jambon, par belfius

Détaillez le brocoli en bouquets et faites-les cuire 10 minutes dans le bouillon. Egouttez et laissez tiédir.
Mixez le brocoli avec la crème fraîche, salez et poivrez.
Répartissez la mousse dans 6 verrines.
Coupez le jambon en lanières et enfilez-en 1 ou 2 en accordéon sur une pique cocktail. Présentez 1 brochette dans chaque mousse.

- Brocoli, Verrines apéritives / , , , ,

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