Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 22 amis de Sonja :
- Marie-Claude Pineau
- Mireille Renault
- Théodore Da Costa
- Linda Gauthier
- Marie-Cécile Bouvier
- Anne Guillaume
- Naël Goncalves
- Théa Leroy
- Yamina Delahaye
- Elora Langlois
- Eveline Lopez
- Claudie Guillou
- Victor Collet
- Romane Renault
- Jean-Philippe Baudry
- Patricia Langlois
- Jean-Philippe Charles
- Muriel André
- Adrian Merle
- Joëlle Reynaud
- Amaury Thomas
- Julie Tanguy