Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 60 amis de Sadie :
- Maud Techer
- Annie Laporte
- Pascaline Jacques
- Michèle Raynaud
- Régine Pereira
- Josianne Laurent
- Julia Fabre
- France Pottier
- Andrée Marchand
- Chantale Leroy
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- Danielle Hamon
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- Michèle Martins
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