Mon info : Soupe de marrons, par Hildegarde von Bingen
Faites tremper les châtaignes la veille puis les cuire 3 min dans l'eau salée. Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir l'oignon. Ajoutez le céleri, l'eau, le bouquet garni, salez, poivrez, couvrez et laisser frémir 20 min. Ajoutez les châtaignes, le lait et laisser frémir 10 min. Retirez le bouquet garni, laissez refroidir légèrement et passez le tout au mixeur. Ajoutez le jus de citron et faites réchauffer dans la casserole. Versez le tout dans une soupière et ajoutez le yaourt en…
- Châtaigne, Veloutés / Végétarien, Sans œuf, Sans gluten, Sans viande, Bouilliles 28 amis de Rosa :
- Anita Barbier
- Suzy Boyer
- Norbert Maurice
- Laurine Bouchet
- Brandon Pérez
- Ninon Fournier
- Ludivine Denis
- Andrée Mary
- Salvatore Hernandez
- Célia Cordier
- Malvina Benoît
- Anaïs Pottier
- Salma Müller
- Halima Caron
- Francis Marchand
- Germaine Louis
- Diego Mathieu
- Claude Coulon
- Mathias Boutin
- Lisa Mathieu
- Pascal Lefèvre
- Flora Vasseur
- René Richard
- Emma Vaillant
- Tim Fontaine
- Noëlla Bourgeois
- Angel Bouvier
- Anastasia Jacquet
