per.sonn.es

née le 2 février 1934.

Cuisinier

j’habite à Clairefontaine-en-Yvelines (Ile-de-France)

Ma pensée du moment :

  • D’un chagrin, j’ai fait un repos (Loic Lantoine)
  • Aussi longtemps qu’il est, l’existant est à chaque fois déjà son ne-pas-encore. (H. de Gueure)

Mon info : Tempeh autrement, par Mariève Savaria

Ce soya fermenté n’est pas toujours facile à aimer. Je suis peut-être végétalienne depuis 6 ans, mais je ne mange du tempeh que depuis à peu près 3 ans. Ça m’a pris du temps pour l’apprivoiser. Le tofu, ça goûte rien. Donc c’est facile à aimer, je ne pouvais pas dire que ce n’est pas […]

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