Ma pensée du moment :
- On ne peut comprendre un processus en l’interrompant. La compréhension doit rejoindre le cheminement du processus et cheminer avec lui.
Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 66 amis de Maritza :
- Andrée Hébert
- Janine Maillot
- Marie-Annick Marie
- Lydie Gilbert
- Joachim Rossi
- Gladys Pinto
- Jordan Royer
- Wendy Reynaud
- Franck Lesage
- Lysiane Gautier
- Victoire Fournier
- Marie-Noëlle Marchal
- Jean-François Jacquet
- Claudine Ruiz
- Emeline Delattre
- Anne-Claire Leclercq
- Mamadou Chevallier
- Virginie Royer
- Tristan Pruvost
- Rebecca Payet
- Anthony Maillot
- Agnès Bernard
- Aurélie Lévy
- Constance Pons
- Clémence Léger
- Guylaine Labbé
- Servane Colin
- Thaïs Denis
- Noëlle Caron
- Blandine Vaillant
- Marylène Lejeune
- Gilberte Delattre
- Sylvie Martel
- Aminata Dupuis
- Jamal Fernandes
- Mona Petit
- Mahamadou Allard
- Lisiane Marchand
- Julien Ferreira
- Hélène Roussel
- Mustapha Léger
- Mauricette Grondin
- Milan Collin
- Servane Lamy
- Jeffrey Paris
- Christiane Marchal
- Léon Garnier
- Océane Perrin
- Anis Faure
- Katy Bailly
- Edouard Chauvin
- Auriane Ribeiro
- Killian Lopez
- Laure Delattre
- Roger Weber
- Hannah Mathieu
- Christopher Caron
- Kathleen Ménard
- Olivier Etienne
- Doris Klein
- Jean-Noël Payet
- Charline Boucher
- Bertrand Couturier
- Michèle Bourgeois
- Olivier Roger
- Maryvonne Gomez