per.sonn.es

née le 25 avril 1944.

Mon job : Cuisinier

j’habite à Lugo-di-Nazza (Corse)

Ma pensée du moment :

  • Ce qui est taillé en sens contraire s’assemble ; de ce qui diffère naît la plus belle harmonie ; tout devient par discorde.
  • Quand j’ai fini de penser à tout ce que j’ai à faire, je me dis que le plus gros du boulot est déjà fait et qu’il sera temps de passer à la réalisation plus tard.

Mon info : Tempeh autrement, par Mariève Savaria

Ce soya fermenté n’est pas toujours facile à aimer. Je suis peut-être végétalienne depuis 6 ans, mais je ne mange du tempeh que depuis à peu près 3 ans. Ça m’a pris du temps pour l’apprivoiser. Le tofu, ça goûte rien. Donc c’est facile à aimer, je ne pouvais pas dire que ce n’est pas […]

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